С детства мы помним слова песенки "До чего у бабушки вкусные оладушки", а ещё частушки и прибаутки, в которых упоминаются оладушки.
💥💥💥 Сладкий аромат оладий, нежно подпаленный огнем, наполняет наши кухни 28 января каждого года, в честь Дня черничных оладий.
Этот праздник несет в себе множество традиций и вкусов, давно утвердившихся в кулинарной культуре. Оладьи – популярное, многими любимое блюдо. Конечно же, лучший способ отпраздновать День черничных оладий — приготовить оладьи!
💥💥💥Ребята под руководством социального педагога напекли ароматные и пышные оладьи по традиционному рецепту. Все, кого ребята угостили оладьями, сказали, что словно попали в детство, когда мамы и бабушки готовили для них такие же ароматные оладушки!
Предлагаем вам рецепт вкусных, ароматных оладушек. Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей. Самые вкусные, которые только могут быть. Лучше и проще рецепта Вы не найдёте! Оладьи готовятся очень просто, но получаются потрясающе вкусными и нереально пышными.
👩🍳👨🍳👩🍳 Вам понадобится: кефир - 500 мл, яйцо -1 шт, мука -430 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 1 ст.л., ванилин по желанию, сода - 1/2 ч.л., растительное масло для жарки.
Кефир (500 мл) немного подогреть, чтобы был чуть теплым. Налить теплый кефир в миску. Добавить 1 яйцо, 0.5 чайной ложки соли, 1 ст.л. сахара, ванильный сахар. Все хорошо перемешать. Постепенно просеять муку. Замесить тесто. Тесто получится довольно густым. В самом конце приготовления теста, добавляем 1 ст.л. муки + 0,5 ч.л. соды. Еще раз быстро перемешиваем и тесто для пышных оладий готово.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Выкладываем по 1 ст.л. теста в разогретое масло.
Жарим до румяного цвета с одной стороны.
Переворачиваем оладьи и жарим до золотистого цвета с другой стороны.
Пышные, воздушные и ароматные оладьи готовы! Выкладываем оладьи на бумажное полотенце.
Писать дольше, все быстро)).
💥💥💥Приятного аппетита!
#Туимский_интернат_интересно
Пост опубликован: 02.02.2024 17:17:10 Количество просмотров: 380