👩‍🍳 Картотека кулинарных блюд ...

👩‍🍳 Картотека кулинарных блюд в копилке наших обучающихся не только расширяется, но и становиться всё более разнообразней. 🥣 На одной шестой части суши найдется немного супов, по популярности подобных этому. Да и вариантов его приготовления – масса! И кулинарные споры о методах его приготовления, да об ингредиентах самые яркие и самые запоминающиеся. 👨‍🍳 Догадались, что это за король супов? Конечно же борщ! Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей. 🥣 Наши девушки на очередном занятии учились готовить наваристый, добротный, традиционный борщ. Предварительно обсудив с наставником технологию приготовления борща, начинающие кулинары остановили свой выбор на приготовлении этого блюда русской народной кухни. 👩‍🍳 Сначала на основании рецепта приготовили ингредиенты, выбрали необходимую посуду, а затем распределили между собой обязанности на кухне. И работа закипела в прямом и переносном смысле! Поставили варить мясо для наваристого бульона, дружно подготовили овощи к зажарке, а очищенные и нашинкованные картофель и капуста стали ждать своей очереди закладки в кастрюлю. 🥣 И вот процесс приготовления борща завершился! Первыми дегустаторами вкуснейшего супа стали сами мастерицы. "Герой дня - борщ удался!!! Очень вкуснооо!!!", - в один голос говорят наши повара и их наставник. Л. М. Тахтаракова высоко оценила работу девушек и уверена, что они и дальше будут отлично справляться с новыми рецептами. "Да, результаты обучения наших начинающих кулинаров всё лучше и лучше. А самое главное, это горящие счастьем глаза ребят, осваивающих интересную науку кулинарию!", - отмечает Людмила Михайловна. 👨‍🍳 Успехов девушкам! А нам - не забывать готовить вкусный и очень полезный борщ!💯 #Туимский_интернат_Дневная_занятость

Пост опубликован: 28.06.2024 04:24:58
Количество просмотров: 553