❄ Крещение Господне это один и...

❄ Крещение Господне это один из самых больших праздников Православной церкви отмечается 19 января в память крещения Иисуса Христа в водах Иордана. 🔅 Крещение Господне - третий и последний большой праздник рождественско-новогоднего периода. 💦 У православных христиан издавна существует обычай приносить домой святую воду и бережно ее хранить. Эту воду считают целебной, ее пьют, ею умываются, окропляют дом. В давние времена Крещение считалось поворотным временем. В этот вечер надеялись на лучшее, строили планы, загадывали желания. «В богоявленскую ночь небо открывается», — говорили в народе. ❄ Меню праздничного стола в этот день, как и в предшествующий ему Сочельник, с древних времен отличалось обилием и разнообразием. Традиционное крещенское меню праздничного стола обязательно включало в себя особую обрядовую выпечку- печенье, пироги или оладьи с медом. 🫓 Пироги занимают особое место на праздничном столе. Они могут быть с разными начинками: мясной, рыбной, грибной или овощной. Также популярны сладкие пироги с яблоками, ягодами или творогом. Пирог считается символом изобилия и достатка в доме. 🔅 Наши кулинары совместно с наставником Л.М. Тахтараковой на праздник испекли бисквитный пирог с крыжовниковым вареньем. Людмила Михайловна рассказывает о своих учеников и их успехе: - " К празднику решили испечь простой и вкусный бисквитный пирог. Выпекли большой бисквит и прослоили коржи крыжовниковым вареньем. Рыхлый бисквит хорошо пропитался, пирог получился нежным и ароматным. Ребята старались и это понятно, ведь, они пекли не просто кулинарное изделие, а праздничный пирог." ❄ Воздушный пирог с приятным ягодным вкусом прекрасно подошёл для крещенского чаепития! #Туимский_интернат_интересно

Пост опубликован: 19.01.2025 18:55:32
Количество просмотров: 234